Waarom Zürich de ultieme groene stedentrip is

Saskia Sampimon-Versneij van Thegreenlist.nl, een online lifestylemagazine en Instagram-community over duurzaam leven, toont aan dat je je reis juist verrijkt door groene(re) keuzes te maken. Dit keer tipt ze Zürich als dé stedentrip-bestemming voor de duurzame reiziger.

Iedereen die nog op zoek is naar een geweldige bestemming voor een stedentrip zonder massatoerisme, die makkelijk bereikbaar is zonder vliegtuig, waar je als toerist gratis fietsen kunt lenen en zo de ene na de andere prachtige wijk in rolt, moet Zürich op zijn bucketlist zetten. Een stad aan het water, met een levendige buitencultuur en verrassend veel duurzame en zowel vegetarische als veganistische eetplekken. Ik nomineer Zürich dan ook als dé stedentripbestemming voor de duurzame reiziger. Ik ben nog nooit in een stad geweest waar duurzamer vakantie vieren zo vanzelf ging!

Ga toch fietsen

Wat Zürich zó relaxed maakt als je duurzamer vakantie wilt vieren: het goede openbaar vervoer en de fiets. Koop een Zürich Card (omgerekend circa € 60 voor volwassenen en € 40 voor kinderen) en je kunt 72 uur lang gratis gebruikmaken van tram, bus, trein én boot – en je krijgt ook nog eens gratis toegang tot allerlei musea en leuke uitjes. Wij boften met prachtig weer en dus stapten we elke dag op onze Züri-fiets, die je als toerist gratis kunt lenen via Züri Rollt. Waar maak je dat nou mee? Je leent je fiets op het station van Zürich en vanuit daar rol je zo van wijk naar wijk. Wil je de fiets langer dan een dag bij je houden – echte aanrader, want fietsen in Zürich gaat heerlijk vlot –, dan kan dat ook en betaal je ruim € 10 per dag extra.

Fietsen is niet alleen duurzaam en gezond, maar ook dé manier om meer uit je vakantie te halen. In het zadel ontdekten wij de leukste buurten, zoals het historische Lindenhof, het creatieve District 5 rond het Viadukt, de chique wijk Seefeld en het echte buurtleven in Wipkingen en Höngg. Zonder onze Züri-fiets waren we trouwens ook nooit zomaar tegen de vlooienmarkt op Helvetiaplatz aangereden – met vierhonderd kramen de grootste tweedehands weekmarkt van Zwitserland. Wat een ontdekking!

Het echte Zürich

Zürich is een plaatje. Echt zo’n stad waar je meteen verliefd op wordt. Niet omdat er één grote trekpleister is waar je per se heen móét, maar juist omdat de stad op zoveel plekken verrast. Wij kregen maar geen genoeg van alle fotogenieke straatjes, fijne bakkers, culinaire hoogstandjes, het helderblauwe meer en de buitencultuur – en dat al eind april! Maar wat me misschien nog wel het meest opviel: nergens sjabloontoerisme (zogenaamd authentieke plekken die eigenlijk speciaal gemaakt zijn voor toeristen) te bekennen. In Zürich krijg je overal de échte Züri-ervaring. Geen bedachte pretzelkoningen of toneelstukjes met ‘ambachtelijke’ chocolade, maar gewoon het echte leven. Dat maakt deze stad zo bijzonder.

Groene juweeltjes

Ook als je van groen houdt, zit je in Zürich goed. Langs het Zürichmeer kun je eindeloos wandelen, relaxen in het gras of een frisse duik nemen, met de Alpen als decor. Langs de rivier de Limmat vind je fijne groene stukken én Badis, heerlijke openluchtzwembaden in de rivier, waar je samen met de locals zwemt en ontspant in het groen. Zelfs in het financiële district, doorgaans in veel steden niet bepaald een groene wijk, stuit je op onverwachte oases, zoals een oude verdedigingsgracht om langs te dwalen en de prachtige Alter Botanischer Garten met zijn kleurrijke planten en bloemen. En dan de buitencultuur! Overal in de stad duiken vanaf medio april openluchtbars op met een festivalsfeertje met hippe namen als Frau Gerold’s Garten, Kleine Freiheit, Micas Garten, Stazione Paradiso … Het zijn van die plekken waar je neerploft, een lokaal biertje bestelt en vergeet hoe laat het is.

Duurzaam lekker

Laat de Italianen en Fransen het maar niet horen, maar het eten in Zürich is echt een tien uit tien. Je vindt hier verrassend veel verfijnde, duurzame restaurants zoals The Artisan en Neue Taverne, die smaken op tafel toveren die je niet vaak meemaakt. Maar wat me ook opviel: zelfs in de ‘gewone’ restaurants is er altijd voldoende en goede vega(n) keuze. Op veel bestemmingen is dat vaak nog een heel gedoe of gewoon helemaal niet mogelijk. Zucht. Maar geen geklaag in Zürich, want daar struikel je over de duurzame restaurants, gezonde vega(n) streetfoodtentjes en biologische bakkers. Een must voor op je groene eet-bucketlist is Haus Hiltl, het oudste vegetarische restaurant ter wereld. Sinds 1898 een begrip en nog steeds dé plek in hartje Zürich als je vega(n) en smaakvol wilt eten. Sowieso zijn vegetarische buffetrestaurants een cultureel fenomeen in Zürich. Ook bij Tibits, een vegetarische buffetketen die je in de hele stad tegenkomt, schep je je bord vol – van ontbijt tot laat op de avond – en reken je af per gewicht.

Mijn conclusie: wie Zürich ontdekt, wordt er een beetje verliefd op. Normaal ben ik iemand die het in een stad na een paar dagen wel gezien heeft, maar in Zürich was ik na zes dagen nog lang niet klaar. Ik had er zo nóg een week aan kunnen plakken. Een aaneenschakeling van mooie, authentieke plekken, zonder te hoeven vluchten voor tourist traps en TikTok-rijen.

Het complete reisverslag met nog meer insidertips vind je op Thegreenlist.nl/zurich-tips. Bookmark ‘m voor als je jouw Zürich-reis hebt geboekt! Viel Spass!

Meer weten over duurzaam reizen? Lees al onze tips.

Volg Columbus Travel op Facebook, Instagram, Spotify en/of YouTube en meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief.