Winter in het Bregenzerwald, Oostenrijk: proef alpencultuur in de sneeuw

Het Bregenzerwald aan de noordrand van de Alpen staat bekend om zijn sneeuwrijke winters. Er ligt niet altijd een dik pak in elk van de 23 dorpen, maar juist de afwisseling tussen witte almen, verstilde bossen en levendige dorpen maakt deze regio zo aantrekkelijk. De winter geldt er dan ook als een van de sfeervolste seizoenen om het Bregenzerwald te verkennen. Ontdek traditionele en hedendaagse houtarchitectuur onder een vers laagje sneeuw, maak een culinaire winterwandeling of speur naar diersporen tijdens een tocht op sneeuwschoenen. We geven je vijf tips voor originele activiteiten. Plus: doe de Oostenrijk-quiz onderaan de pagina en win een vakantie voor twee!

1. Ontdek traditionele en hedendaagse houtarchitectuur in het Werkraum Haus

Van typische huizen met Schindeldach – daken die bestaan uit kleine, houten spanen – tot hotels, berghutten en zelfs bushaltes: in de 23 dorpen van het Bregenzerwald springt de combinatie van traditionele en hedendaagse houtarchitectuur direct in het oog. De ontwerpers van al dit moois noemen zich liever bouwkunstenaars dan architecten. Zo’n honderd ambachtslieden hebben zich verenigd in Werkraum Bregenzerwald. Hun gezamenlijke thuisbasis is het door de Zwitserse architect Peter Zumthor ontworpen Werkraum Haus in Andelsbuch, een plek waar vakmanschap samenkomt, waar ideeën worden uitgewisseld en waar tentoonstellingen de creatieve cultuur van het Bregenzerwald zichtbaar maken. Tot en met 4 april 2026 bezoek je hier Unplugged – De kracht van houtverbindingen, een expositie gewijd aan traditionele en hedendaagse houtverbindingen in vakmanschap, architectuur en design.

In de Werkraum Shop vind je een breed scala aan bijzondere regionale producten, waaronder handgemaakte meubels, Bregenzerwaldse levensmiddelen en natuurlijke cosmetica. De boekwinkel van de Werkraum is uniek in Vorarlberg, met een grote selectie inspirerende literatuur op het gebied van ambacht, architectuur, compositie en design.

2. Zet een culinaire winterwandeling door het Bregenzerwald op je menu

Indrukwekkende winterlandschappen, smaakvolle architectuur, gezellige berghutten en uitstekende restaurants: een winters verblijf in het Bregenzerwald smaakt naar meer. Een drietal culinaire winterwandelingen combineert winters natuurschoon met het proeven van regionale specialiteiten. Je wandelt door de mooiste plekjes in het Bregenzerwald en geniet onderweg van een regionaal ontbijt, lunch en dessert.

Op de culinaire route Mellau-Bizau-Bezau (11,9 kilometer) wandel je door drie charmante dorpjes met prachtige oude en nieuwe houten architectuur. Na het ontbijt bij Café Deli – Hotel Bären in Mellau loopt de route via Herburg naar Biohotel Schwanen in Bizau voor de lunch. Langs de beek vervolg je je weg naar Bezau, waar een zoete afsluiter wacht in Hotel Gretina.

De tocht van Sibratsgfäll naar Schönenbach (15,6 kilometer) biedt uitzicht op zeven bergen. Zowel het ontbijt als het dessert wordt geserveerd bij Hotel-Gasthof Hirschen in Sibratsgfäll. Voor de lunch wandel je bergop naar Jagdgasthaus Egender in het prachtige almdorpje Schönenbach.

De culinaire Sulzberg-wandeling (9,3 kilometer) is weliswaar de kortste, maar de vergezichten op deze hoogteroute zijn adembenemend. Na het ontbijt in Wellnesshotel Linde kijk je uit over de pieken en dalen van het Bregenzerwald en de aangrenzende Allgäu. De lunch eet je bij Gasthof Ochsen, waarna je naar het startpunt terugkeert voor het toetje.

3. Zoek de warmte van een berghut op

Dat de besneeuwde landschappen hoog in de bergen niet alleen zijn weggelegd voor wintersporters ervaar je in de gezellige berghutten van het Bregenzerwald. Panoramarestaurant Baumgarten is gemakkelijk te bereiken per kabelbaan, met of zonder ski’s. Vanuit de hut heb je een weergaloos 360° uitzicht over de Bodensee en de bergen in Zwitserland. In de winter is het Panoramarestaurant een aantrekkelijk startpunt voor skiërs op weg naar skigebied Niedere, maar ook voor sneeuwschoenwandelingen of om een helling af te sleeën. Binnen geniet je van een uitstekende keuken, terwijl buiten het grote zonneterras lonkt.

Ook het uitzicht vanaf de Bergkristallhütte mag er zijn. De hut ligt op een idyllische locatie in de bergen, aan de voet van de 2.404 meter hoge Zitterklapfen. De Bergkristallhütte is alleen te voet bereikbaar. Reken op een wandeling van ongeveer anderhalf tot twee uur door een verstild sneeuwlandschap.

Vanaf berghut Alpstüble Moos snel je over de sneeuw zonder een pas te verzetten of de ski’s onder te gespen: romantische arrensleetochten voeren weg van de hut, off-road over speciaal geprepareerde sleebanen door een ongerept winterlandschap. Toch is zelf lopen hier ook geen straf. De rustieke sfeer en warme gastvrijheid van deze in een prachtige alpenweide gelegen hut nodigen wandelaars en natuurliefhebbers uit voor een welverdiende pauze, waarbij je geniet van een stevige alpenmaaltijd of een stuk heerlijke huisgemaakte taart.

4. Maak een sneeuwschoenwandeling door het Bregenzerwald

Buiten de keurig onderhouden pistes van het Bregenzerwald zijn onbetreden sneeuwvelden meestal het terrein van avontuurlijke freeriders, maar met de juiste uitrusting kun je deze geheime winterwereld ook op een meer ontspannen manier verkennen. Op verschillende locaties bieden deskundige berggidsen begeleide sneeuwschoentochten aan. Zo kun je in Hittisau op pad met een ranger. De besneeuwde hellingen en bergbossen die op het eerste gezicht ongerept lijken, verraden voor een geoefend oog de sporen van de korhoenders, hazen en gemzen die in dit natuurgebied leven.

Ook tussen de knoestige berkenbomen en lage dennen- en bergdennenbossen van hoogveengebied Fohramoos zijn tijdens de sneeuwschoenwandeling Schwarzenberg volop dierensporen te vinden. Wandelgids en kruidendeskundige Katharina Moosbrugger vertelt onderweg verhalen over de lokale fauna en het bos.

Bij Au-Schoppernau treed je in de voetsporen van de oorspronkelijk uit Zwitserland afkomstige Walser. De tocht voert langs de Körbersee, verder naar de Batzenalpe en uiteindelijk naar Schröcken. Tijdens deze prachtige winterwandeling word je omringd door de hoogste toppen van het Bregenzerwald.

In Damüls tot slot kun je een vollemaanwandeling op sneeuwschoenen maken, op 5 december 2025 en op 3 januari, 1 februari, 3 maart en 2 april 2026.

5. Laat je verwarmen door schnaps uit de Bergbrennerei

Hoe koud het buiten ook is, in de rustieke gastenlounge van Bergbrennerei Löwen, gebouwd als herberg tussen 1896 en 1900, warm je gegarandeerd weer op. Binnen staan huisgemaakte taarten en hartige streekgerechten op het menu en in de bergdistilleerderij creëert de meesterdistilleerder verfijnde kruidenspecialiteiten en likeuren uit geurige bergkruiden, plantenwortels, zaden en bloesems. Deze kun je proeven in de aangrenzende Lädele, een klein winkeltje waar ook regionale hapjes worden geserveerd. Rondleidingen in de distilleerderij vinden elke donderdag en vrijdag plaats om 16.00 en 18.00 uur. Vooraf aanmelden is niet nodig.

Enthousiast geworden? Lees meer over Bregenzerwald op Austria.info!

Bekijk alle locaties van deze tips op onderstaande kaart:

Kun je de kaart niet zien? Accepteer dan eerst de cookies van onze uitgeverij.

Doe de Oostenrijk-quiz en win een vakantie voor twee!

Kun je de quiz niet zien? Open de quiz dan in een nieuwe pagina.

Volg Columbus Travel op Facebook, Instagram, Spotify en/of YouTube en meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief.