Fooi geven in Azië: etiquette en gebruiken per land

Op geen enkel continent is het verschil tussen de fooicultuur van landen zo groot als in Azië. Waar in het ene land een fooi als een grove belediging wordt gezien, doe je er in andere landen juist heel goed aan om met fooi te strooien. We zetten de fooi-etiquette van de verschillende Aziatische landen per land op een rij.

Japan, Singapore en China: geef geen fooi

In Europa is het heel gebruikelijk om wat fooi achter te laten voor de bediening en ondertussen vast op pad te gaan. Maar reken er in Japan op dat het personeel dan achter je aan komt rennen om je geld terug te geven. Het is niet enkel ongewoon om fooi te geven, het wordt bijna als een belediging beschouwd. Met een fooi insinueer je dat de bediening wel wat extra geld kan gebruiken en dus armoedig is. In geen enkel geval zal een fooi met een glimlach worden ontvangen, dus zadel de Japanners niet met ongemak op en laat een fooi achterwege.

De scheve blikken zul je in Singapore en China in mindere mate zien, maar ook hier is het geven van fooi veelal overbodig. In hotels en restaurants wordt in Singapore vaak al een service charge van rond de 10% gerekend. Maar wie lokaal eet en drinkt in Singapore en China (met uitzondering van Hongkong) geeft geen fooi. In China kan bij gidsen en chauffeurs in toeristische context wél een kleine fooi verwacht worden.

Filipijnen en Hongkong: circa 10% fooi is gebruikelijk

In groot contrast met Japan is de fooicultuur van de Filipijnen. Een service charge wordt vaak al bij de rekening opgeteld en in dat geval hoef je geen extra fooi te geven. Wanneer er door het restaurant nog niets is bijgevoegd, doe je er goed aan om 10% fooi te geven.

Een soortgelijke fooiencultuur geldt in Hongkong. Hier neemt de taxichauffeur al vaak een voorschot op de fooi door zélf het bedrag naar boven af te ronden. In restaurants doe je met 10% fooi het personeel een groot plezier. Controleer wel ook hier of servicekosten al zijn toegevoegd.

Thailand: laat minimaal het kleingeld achter als fooi

In Thailand is het geven van fooi niet gebruikelijk, maar het personeel heeft vaak wel de stille hoop dat toeristen wat extra’s achterlaten. Uit gemakzucht laten Thai geregeld hun muntgeld achter in restaurants; dat is voor de westerse toerist dan ook een prima strategie om na te volgen. Bedenk wel dat een extra briefje van 20 Thaise baht (omgerekend zo’n €0,50) bij jou geen pijn zal doen in de portemonnee, maar wel een groot gebaar is naar de lokale bevolking.

Dit moet je in Azië echt niet doen: 10 beledigende handelingen

Indonesië: service charge van 10% is vaak inbegrepen

Op je rekening wordt in Indonesië vaak al een service charge van 10% op de rekening geteld. Ook hotels houden een soortgelijk percentage aan. Check bij het bepalen van de hoogte van je fooi eerst even of deze service charge op de rekening staat en doe anders minimaal dit percentage bij het bedrag.

Staat er, zoals gebruikelijk is, wel een service charge op de rekening? Laat dan toch nog een briefje van 20.000 Indonesische roepia (zo’n €1,25) achter. Dit biljet is in meer gelegenheden goud waard, aangezien het ook een uitstekende fooi is voor de gids en chauffeur.

Vietnam: afronden mag, kleine fooien worden gewaardeerd

In Vietnam is fooi geven geen vast onderdeel van de lokale cultuur, maar in toeristische contexten wordt het steeds gebruikelijker. In restaurants en cafés zijn servicekosten soms al inbegrepen. Is dat niet het geval, dan volstaat afronden of een kleine fooi. Prijzen in taxi’s worden meestal naar boven afgerond.

Bij hotels, georganiseerde tours en privéchauffeurs wordt een fooi wel gewaardeerd, vooral omdat lonen in de toeristische sector relatief laag liggen. Voor gidsen en chauffeurs is een bescheiden bedrag per dag gebruikelijk, afhankelijk van de duur en kwaliteit van de service. Grote percentages zijn niet nodig: het gebaar telt meer dan het bedrag.

Fooi geven in armere delen van Azië: klein gebaar, groot effect

Een fooi in Azië is voor de westerse toerist, die al gauw duizenden euro’s uitgeeft op een verre reis, over het algemeen een klein gebaar en geen financiële strop. Maar zeker in sommige armere landen in Azië maken de fooien van reizigers het verschil. De lonen zijn laag en een fooi is een enorme opsteker om in het levensonderhoud te kunnen voorzien. Als het dus niemand tegen het hoofd stoot, voel je dan niet bezwaard om de portemonnee te trekken. 

Benieuwd hoeveel fooi je dient te geven op de andere continenten? Dit is onze wereldse fooiengids!

Volg Columbus Travel op Facebook, Instagram en/of YouTube en meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief.