Cuenca

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Cuy voor wie durft

Cuenca,
Ecuador


Het gerecht Cuy is in Ecuador een echte delicatesse. Voor degene die het nog niet herkende van de foto, het zijn cavia's

Voordat er vee werd geïntroduceerd in Ecuador aten mensen waarschijnlijk al cavia's. Het was een luxe om vlees te eten, dus wanneer je veel cavia's bezat was je een rijk man en werd het hebben van Cavia's een soort statussymbool.

Je kunt het in veel plaatsen eten in Ecuador, maar Cuenca staat er wel bekend om, dus misschien een goede plek om het hier eens te proberen? Het schijnt naar kip te smaken, en je mag het ook als kip eten, dus lekker met je handjes!

Laat een reactie achter

35 reactie(s) bij "Cuy voor wie durft"

  • profile image comment
    Door Ducgirl• geplaatst op 21 Oct 2015 | 10:16:43

    Leuk reisbeeld!

    Bericht aangepast op 18:02:19
  • profile image comment
    Door Noiram• geplaatst op 20 Oct 2015 | 21:13:44

    Tja...niet voor mij...maar goed, voor hen heel gewoon! Mooie foto!

    Bericht aangepast op 07:42:34
  • profile image comment
    Door Fietser• geplaatst op 20 Oct 2015 | 20:58:15

    het smaak naar kip, maar het is wel veel kluiven en weinig vlees. Je moet het geprobeerd hebben. Een echte reisfoto.

    Bericht aangepast op 07:42:11
  • profile image comment
    Door Nathaliebeersma• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:28:46

    Ja 3 op reis vertelde het pas, cuy = cavia. Jakkes. Ik waag me er niet aan.

    Bericht aangepast op 07:41:44
  • profile image comment
    Door Mary54• geplaatst op 20 Oct 2015 | 17:58:04

    Nou ik sla een rondje over goed? Prachtig vastgelegd!

    Bericht aangepast op 07:41:42
  • profile image comment
    Door Obiwan• geplaatst op 22 Oct 2015 | 10:04:02

    Wat lijken ze groot vanuit dit standpunt.
    Ook in Peru heb ik ze niet geprobeerd.
    Er is toch iets wat je weerhoudt.

    Bericht aangepast op 09:55:23
  • profile image comment
    Door Leeu• geplaatst op 20 Oct 2015 | 21:24:00

    Hieruit begrijp ik dat je het niet geprobeerd hebt?

    Bericht aangepast op 09:52:01
  • profile image comment
    Door RReintjes• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:44:10

    Ziet er zielig uit, maar als het naar kip smaakt....Mooi vastgelegd.

    Bericht aangepast op 06:39:46
  • profile image comment
    Door MiekeDeHaas• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:31:07

    Cavia...daar kan ik nog wel een blog over schrijven. Onze cavia lag op zijn rug op het bord en had een knalrode wortel in zijn bek. Smakelijk eten.

    Bericht aangepast op 06:38:53
  • profile image comment
    Door Sidonius• geplaatst op 21 Oct 2015 | 08:31:32

    Het smaakt inderdaad naar kip. Leuke foto.

    Bericht aangepast op 00:42:48
  • profile image comment
    Door RVerbeek131• geplaatst op 21 Oct 2015 | 03:07:18

    Leuke foto

    Bericht aangepast op 00:42:19
  • profile image comment
    Door Hbplaatjes• geplaatst op 20 Oct 2015 | 21:36:11

    bekend beeld, niet geprobeerd destijds

    Bericht aangepast op 00:42:13
  • profile image comment
    Door Nick1982• geplaatst op 20 Oct 2015 | 20:32:03

    Ik heb het destijds overgeslagen

    Bericht aangepast op 00:41:53
  • profile image comment
    Door CBurgstad• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:24:20

    Het is idd even wennen als ze nog zo herkenbaar als cavia zijn, maar wij eten toch ook kip, koe, kalf enz. Doet me ook denken aan het eten van hond in China en Vietnam.

    Bericht aangepast op 00:40:48
  • profile image comment
    Door RobHoekstra• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:23:23

    Ze zien eruit als kleine geroosterde speenvarkentjes. Niet geprobeerd?

    Bericht aangepast op 00:40:44
  • profile image comment
    Door Deerik• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:23:23

    Ik heb 'm niet van het spit gegeten, maar wat mooier 'opgemaakt'. Vond het best wel lekker!

    Bericht aangepast op 00:40:44
  • profile image comment
    Door Pensionado• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:11:56

    Mij niet gezien. Die beestjes zij zo lief.

    Bericht aangepast op 00:40:37
  • profile image comment
    Door Neretslok• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:11:23

    Heb het inderdaad veel gezien in Cuenca, ook wel in Banos. Lijkt me niet verkeerd, heb het niet geprobeerd!

    Bericht aangepast op 00:40:34
  • profile image comment
    Door Everlasting• geplaatst op 25 Oct 2015 | 10:44:59

    ik heb cuy ook in cuenca gezioen maar niet gegeten, misschien dezelefde restaurant :)

    Bericht aangepast op 00:58:38
  • profile image comment
    Door Awesomemore• geplaatst op 21 Oct 2015 | 13:27:23

    niet geprobeerd zo te lezen? ziet er best lekker uit

    Bericht aangepast op 00:50:20
  • profile image comment
    Door Wisseschout• geplaatst op 21 Oct 2015 | 06:57:46

    Goed op de foto gezet. Heb het niet geprobeerd

    Bericht aangepast op 00:50:01
  • profile image comment
    Door Jenny• geplaatst op 21 Oct 2015 | 06:42:49

    Ik heb het geprobeerd. Smaak was goed en het vlees lekker mals. Die piepkleine botjes, het is natuurlijk maar een klein beestje, zijn wat "onhandig".

    Bericht aangepast op 00:49:52
  • profile image comment
    Door LRison• geplaatst op 20 Oct 2015 | 19:49:01

    leuke foto

    Bericht aangepast op 00:49:10
  • profile image comment
    Door Hardom• geplaatst op 20 Oct 2015 | 19:40:05

    Mooie foto

    Bericht aangepast op 00:48:44
  • profile image comment
    Door MvanderKnokke• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:13:46

    Haha had het er vanmiddag nog met onze cavia's over dat ze in sommige landen worden gegeten ;)

    Bericht aangepast op 00:47:54
  • profile image comment
    Door Dennisenroel• geplaatst op 21 Oct 2015 | 11:11:41

    Ik bedank!

    Bericht aangepast op 00:39:30
  • profile image comment
    Door Travelbag• geplaatst op 21 Oct 2015 | 02:31:27

    Leuke foto, maar sla mij maar even over

    Bericht aangepast op 00:39:17
  • profile image comment
    Door PleunGroeneveld• geplaatst op 20 Oct 2015 | 21:44:30

    Lijkt me net als konijn (zolang het maar niet je eigen konijn is)

    Bericht aangepast op 00:38:47
  • profile image comment
    Door ErwinenManon• geplaatst op 20 Oct 2015 | 21:39:59

    Mooi reisbeeld !

    Bericht aangepast op 00:38:41
  • profile image comment
    Door Jelle51• geplaatst op 20 Oct 2015 | 19:05:01

    Ik heb het geproefd en vond het best lekker!

    Bericht aangepast op 00:38:08
  • profile image comment
    Door Hestermaasdam• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:52:27

    Ik vond het best te eten.

    Bericht aangepast op 00:37:54
  • profile image comment
    Door Ejbaaijens• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:06:55

    Eigenlijk is het ook hetzelfde als het eten van kip, maar het idee maakt wat huiverig. Mooie opname!

    Bericht aangepast op 00:37:31
  • profile image comment
    Door AdriaanV• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:05:13

    Lijkt me heerlijk! Denk dat het lekker pittig smaakt! Misschien wel veel beter dan b.v plofkippen

    Bericht aangepast op 00:37:22
  • profile image comment
    Door Hansdewildt• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:04:55

    Even schrikken. Mooi dat je hem plaatst !

    Bericht aangepast op 00:37:21
  • profile image comment
    Door Vulture1960• geplaatst op 20 Oct 2015 | 18:03:43

    Het smaakt echt heel lekker, ik was de enige in de groep die het wilde proberen. Maar ik heb wat meer gekocht en toen durfden de meeste toch wel!

    Bericht aangepast op 00:37:17