El Valle del Elqui foto's & tips

'1093291' door chateau '1093291' door chateau

ChiliEl Valle del Elqui

ChiliEl Valle del Elqui

Chileens wijntje??

chateau

De Valle de Elqui is een bestemming die vaak wordt overgeslagen. Geheel ten onrechte! Het is een gebied met heldere luchten overdag en prachtige sterrenhemels 's nachts. Tussen de machtige bergen is ieder stukje grond in gebruik voor de druiventeelt. Op de , soms steile, hellingen worden talloze terrassen aangelegd. De druif gedijt door een overvloed aan zonne-uren. Chileense wijnen zijn wereldberoemd. Ook is de Valle de Elqui hét gebied waar de beroemde pisco vandaan komt. Pisco is een fris-zure cocktaildrank. Er staan talloze pisco-fabriekjes die zeer zeker een bezoekje waard zijn.

'572249' door jeannette '572249' door jeannette

ChiliEl Valle del Elqui

ChiliEl Valle del Elqui

Pisco stokerij

jeannette

Elqui valley is een belangrijk gebied voor de druiventeelt. Er wordt wijn maar ook Pisco van gemaakt, een sterke drank van druiven. Peruaanse en Chileense producenten zijn verwikkeld in een langdurige juridische strijd om het recht om de drank onder de naam "Pisco" te produceren. Er zijn verschillende bedrijven in het leuke stadje Pisco Elqui waar je een rondleiding kan doen en uitleg krijgt over het bereidingsproces van de Pisco.