Deze tip is een update voor een tip uit 2009. Toen schreef Jeannette 1953 over de Marshe Bieuw. Intussen staat er Plasa Bieu op de muur, maar de grote groene houten "schuur" vind je nog steeds een stukje achter het postkantoor van Willemstad. Je kunt er heerlijk lunchen voor een heel schappelijke prijs.

Bij binnenkomst deins je misschien even terug, omdat het gebouw vol staat met grote lange tafels. Ook de rij kookgelegenheden ziet er erg eenvoudig uit. Toch raad ik je aan om er wel te gaan zitten. Je wordt aan tafel bediend. Het is druk door de vele lokale bewoners die hier komen eten en ook eten komen ophalen. Dat is dus een goed teken. Ook politieagenten staan in de rij om hun meeneemlunch te bestellen. Aan tafel heb je al gauw een leuk gesprek met de Antillianen daar.

Zelf heb ik er genoten van de stoba kabritu, heerlijk gestoofd geitenvlees.

Jeannette 1953 noemde als haar favoriet in de Plasa Bieu Zus die Plaza. Intussen zijn we meer dan vier jaar verder en nu zitten de meeste mensen voorin het gebouw bij Ivon. Dushi Kominda! (Smakelijk eten.)