Bonaire

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Leguanensoep?

Bonaire,
Nederlandse Antillen


Bij Captain Don’s Habitat, net buiten Kralendijk, leven vele leguanen. Ze zitten op de muur naast het terras, of hangen daaronder in de struiken boven de zee, zoals hier.
Ze zitten stil, maar als je te dichtbij komt, zijn ze verbazingwekkend snel. De dieren hebben ook geen hoogtevrees. Deze jongen, of meisje, springt gemakkelijk naar de tak rechts.

Deze leguaan hoeft niet bang te zijn dat hij in de soep belandt, want op wilde leguanen mag je niet meer jagen. De 'boomkip' is namelijk door ontbossing en massale jacht sterk in aantal teruggelopen.

Je kunt wel leguaan eten die speciaal voor dit doel wordt gefokt. Leguaan is voor veel mensen in Latijns Amerika nog steeds een goedkoop alternatief voor kip of vlees.

(Ook naar Bonaire? Zie Columbus 19)