Wanneer je Cuba bezoekt, maak je een reis terug in de tijd. Hoe de bewoners zich vervoeren, hoe ze hun boodschappen doen en hoe ze op het land werken. Trekkers zul je hier tegenkomen, koeien wel. Het binnenland wordt dan ook gedomineerd door boeren die te paard hun land bezoeken en met koeien het land bewerken zoals rijst, koffie, mais en tabak natuurlijk. Het is alsof je 40 jaar terug de tijd in gaat en juist dit maakt Cuba zo interessant.