Een Zapiekanka eten in de wijk Kazimierz in Krakau. Volgens verhalen is de Zapiekanka in de Sovjettijd bedacht als goedkope snack om de maag te vullen. Inmiddels is de Zapiekanka uitgegroeid tot een ware specialiteit. De kaas en champignons zijn standaard, maar verder kun je kiezen voor beleg van salami en verschillende soorten kazen tot allerlei groentes en een breed aanbod aan sauzen. De beste én meeste keuze vind je in Okraglak, het ronde gebouw op Plac Nowy in de joodse wijk, rechts op de foto..