Als je graag achter een bar wilt werken dan moet je de sfeer kunt verhogen met je kunsten en leuke dingen doen als bier tappen, een praatje maken, flirten en een cocktail voorbereiden met het gooien van de flessen.

Toen we in de rivier 'fiume vara' waren was deze man aan het oefening. Hij leek blij te zijn, gemotiveerd en hij is duidelijk aan het genieten tijdens het oefening.