Het Canal du Midi verbindt de Middelandse zee met de Atlantische oceaan. Er zijn 91 sluizen en de boten moeten 2 maal bijna 200 hoogtemeters overwinnen. Het is lang geleden gegraven, wat een werk moet dat geweest zijn. Alleen al om (lopend?) het traject te verkennen. Nu liggen er op veel trajecten fietspaden of wegen langs. Het is een bijzonder mooi kanaal met een rijke historie.