Als je besloten hebt om Libanon te bezoeken, dan kun je er echt niet omheen om een dag of twee wijntjes te gaan proeven.

Al zo'n 6.000 jaar wordt er wijn gemaakt in Libanon, en deze is dan ook van uitstekende kwaliteit! Van de mooie, en dure wijnen van het klassieke chateau Musar (vlak bij de kabelbaan uit m'n foto van gisteren), tot aan het hippe en ultra moderne Ixsir (deze foto).

Het gebouw waar dit wijnhuis is gevestigd werd de afgelopen jaren uitgeroepen tot een van de groenste en meest duurzame gebouwen ter wereld. Ook won het een aantal architectuur prijzen.

Je kunt hier naar hartenlust rondlopen, wijn proeven, heerlijk eten op het terras onder de olijfbomen en mee op een rondleiding door de kelders. Je staat hier dan tussen de wijntonnen te genieten. Een bijzondere ervaring!