De vissers in het Zuiden van China hebben een zeer bijzondere manier van Visser. De twee aalscholvers die voorop de 'boot' zitten, zitten alle twee vast met touwtjes. Als de visser gaat vissen bindt hij een touwtje strak om de nek van de vogels zodat ze natuurlijk nog wel kunnen ademen, maar geen vis meer kunnen doorslikken. Als ze dan een vis gevangen hebben blijft de vis in de keel hangen en haalt de visser de vis 'binnen' door de aalscholver terug te trekken. Het zag er niet heel erg diervriendelijk uit maar ik had zo'n manier van vissen nog nooit gezien en ik vond het dan ook erg bijzonder.