Vanuit Sal vliegen wij naar het eiland Santiago met als hoofdplaats Praia (sinds1770). De regering bevindt zich op dit eiland, daarom is dit het politieke en administratieve centrum van de Kaapverdische eilanden. De stad telt 62.000 inwoners en is op een tafelrots gebouwd. We bezoeken de dagelijkse markt gelegen in het noordelijk deel van de stad. De stad is in tweeën verdeeld, het noorden is het arme deel en het zuiden wonen voornamelijk de welgestelden.
Een bezoek aan de markt is een ware kleurenexplosie, vlees, vis, en groenten/fruit, te kust en te keur. Deze charmante dame tussen de verse vis, vond ik wel een plaatje waard.