Beilstein is een schilderachtig middeleeuws stadje gelegen aan de Moezel. In het centrum met zijn vele vakwerkhuizen kun je genieten van leuke winkeltjes en heerlijk duits eten. Vanuit het centrum loopt een trap met ruim 100 treden naar de ruine van burgt Metternich. Vanaf dit punt heb je een mooi uitzicht op Beiltein, de Moezel en het omliggende landschap.