Eerlijk gezegd ben ik meer een fan van Frankrijk, maar sommige plaatsen in Duitsland kunnen mij wel bekoren, zoals Burg Eltz. Je ziet er hier niet vaak foto's van. Het is sinds 1157 de residentie van de graven van Eltz. Er is 500 jaar lang aan gebouwd, wat je terug ziet in de verschillende bouwstijlen. Rond het imposante slotplein staan acht woontorens. Binnen kun je er de adellijke wooncultuur door de eeuwen heen bewonderen. In de schatkamer worden kunstvoorwerpen van goud, zilver, ivoor en porselein bewaard, alsmede harnassen en historische wapens. Het kasteel ligt bovendien op een schitterende plek. Een bezoek meer dan waard.