Op mijn fietstocht langs de Moezel kwam ik diverse kastelen tegen. Dit is er opnieuw een: Burcht Metternich. Het kasteel/burcht of slot....in dit geval een ruine staat op een hoge rots bij het plaatsje Beilstein, boven het Moezeldal. De bewonen/eigenaar is de familie Sprenger (sinds 1962) die zich als opdracht heeft gesteld dat de burcht behouden moet blijven en dat de Middeleeuwse tradities moeten herleven. En dus vinden er burchtfeesten plaats en middeleeuwse markten.Het restaurant zorgt voor enige inkomsten. In de loop der eeuwen zijn er nogal wat bewoners/eigenaren geweest. In 1268 is de burcht gebouwd en is zeker 10 keer veranderd van eigenaar. De helling bij het kasteel is helemaal begroeid met heerlijke druiven, bestemd voor de Moezelwijn, in dit geval natuurlijk "de Beilstener"