Onderweg van Caïro naar El Fayum wilde onze groep even stoppen bij een plaatselijk cafeetje voor de nodige couleur locale. Dat vond onze Egyptische gids niet zo 'n goed idee. Hier kwamen geen toeristen, hij kende dze plek niet en bleef maar zenuwachtig om ons heen drentelen. We mochten ook vast het steegje niet inlopen; want hij stond niet in voor onze veiligheid. We waren inderdaad een bezienswaardigheid, maar o wat waren de mensen vriendelijk. Het terrasje (dat geen naam mocht hebben) werd voorzien met wankele stoeltjes en thee en fris en we werden hartelijk verwelkomd door de plaatselijke waterpijlurkers. En zeg nu zelf; deze man is toch een en al vriendelijkheid ook al konden we hem niet verstaan?!