Sonjakaptein
Historische bergmoske
Vanuit Marrakech kun je een prachtige dagtocht maken naar de Tizi-n-Test pas in de hoge Atlas. Vanuit de stad zuidwaarts rijden over de R203 (route naar Taroudant), je ziet de besneeuwde bergtoppen links van je al opduiken. Ongeveer 50km ten zuiden van de stad, bij het dorp Asni, gaat de weg naar het zuidwesten de bergen in, met adembenemende uitzichten. De weg is smal met veel bochten. Je ziet verschillende berberdorpen, die tegen de bergwanden aangebouwd zijn van hetzelfde lemen materiaal zodat ze soms bijna wegvallen in het landschap of één geheel vormen met de berg. Heel bijzonder nabij de Tizi-n-Testpas (2092 meter) is de middeleeuwse bergmoskee Tin Mal, die dateert uit 1153. Het dorp en de moskee Tin Mal werden gebouwd als religieus centrum voor Ibn Toumert, de leider en grondlegger van de Almohaden dynastie. Er werden verdedigingswerken aan toegevoegd om de moskee te beschermen tegen aanvallen van de Almoraviden. Daardoor ziet de moskee er uit als een imposant fort. Binnenin heeft de moskee fraaie bogen en versieringen in de stijl van de Almohaden, met ten dele nog het authentieke cederhouten dak. Het is één van de twee moskeën in Marokko die voor niet-moslims toegankelijk zijn (niet op vrijdag!) en alleen al door de tocht er naar toe zeer de moeite van een bezoek waard. De moskee staat op de wereld erfgoed lijst en wordt momenteel gerestaureerd maar je kunt hem bezoeken. Een aanrader.
El Jadida - Portugees
El Jadida aan de Atlantische kust van Marokko is nog weinig toeristisch en bijzonder te zien. Rond de Zestiende eeuw vestigden de Portugezen zich en bouwden een [url="http://whc.unesco.org/en/list/1058" target="_blank"]fort "Mazagan" [/url]genaamd. De oude stad is omgeven door stadswallen met bastions waarover je kunt lopen en een prachtig overzicht hebt van de oude ommuurde stad, de zee en haven. Oude verroeste kannonen staan nog opgesteld. Na de wandeling over de stadswallen wandel door de oude medina in het fort – het is er heerlijk rustig en enigszins verlaten vervallen. Bezichtig in deze oude medina de ‘[url="http://en.wikipedia.org/wiki/El_Jadida" target="_blank"]Cisterne Portugaise[/url]’ (1514) oorspronkelijk gebouwd als munitie depot, later als water reservoir in gebruik genomen, deze is te bezichtigen en het mysterieuze licht met reflecties in het water fotogeniek. De haven is een bedrijvigheid en bezienswaardigheid op zich – de boten, netten die geboet worden en zelfs een zeil - surfschool. Vis is hier voortreffelijk te eten aan de haven, maar even zo leuk in een wat Portugees aandoende eetcafé net buiten de fortmuren en ingang. “Poissons Cousteau” hygiënisch wit betegeld, grote ramen, veel tafels, wat ook zeer populair is bij de Marokkanen en grote porties vis en schaaldieren worden opgediend. Restaurant ligt aan Ave Nabeul 6
Panorama Todra
Op weg van Tinerhir naar Todra Gorges zijn we stom toevallig gestopt voor lunch in Panorama Restaurant (ongeveer 8 km voor de kloof). Een kleinschalig hotelletje (6 kamers) en restaurant, gerund door ontzettend aardige Berberman en zijn familie. En het uitzicht is van de categorie "Million Dollar View" - je kijkt vanaf een heuvel over een prachtige groene oase en je hoort ver beneden een riviertje met daarin spelende kinderen. We hebben daar zo heerlijk gegeten dat we er volgende dag weer terugkwamen. Helaas hebben we besloten om daar niet te blijven slapen (het was nogal warm en we zochten iets met airco). Achteraf een stomme beslissing, want de airco in onze kamer in een ander hotel deed het nauwelijks, en de kamers in Panorama waren heerlijk koel vanwege de mannier waarop ze gebouwd waren. Met trots liet de man ons de volgende dag alle kamers zien - superschoon, koel en prachtig gedecoreerd. Oh, wat hadden wij spijt dat we er niet zijn blijven slapen! En de rust daar - echt geweldig!!! Ahmed legde ons uit dat hij expres geen website heeft en geen grote reclame maakt. De beste reclame maken volgens hem de gasten zelf. En dat blijkt voldoende, want in het seizoen is het daar stampvol. Toch behoudt Panorama dankzij deze manneer van "het zakendoen" een bijzonder, familiair en knus karakter. Je voelt je echt als een "vriend van de familie", en niet een hotelgast. Het is echt de moeite waard om daar te stoppen, zo niet om te slapen dan alleen maar om een hapje te eten. Hotel Panorama Todra, tel. +(212) 05 24895016, GSM +(212) 0677004972, e-mail el.jawad@hotmail.com
Vloeibaar Goud -...Ar
Argane-olie is een zeldzame olie, maar wel de lekkerste en de duurste, die nog helemaal ambachtelijk met de hand geperst wordt. Het wordt geperst uit de pitten van de vruchten van de Argania Spinosa boom, die in het zuiden van Marokko (omgeving Agadir) in hitte en droogte overleeft. Geiten zijn dol op de vruchten en dan worden de uitgepoepte pitten verzameld. Anders moet het gedroogde vruchtvlees met een steen eraf geslagen worden. De pitten zijn 18x zo hard als amandelen en worden tussen 2 stenen gebroken, dan worden de zaden er zorgvuldig uitgehaald en ontdaan van bittere vliesjes, dan is het nog een hele klus alvorens de olie eruit geperst kan worden. De olie heeft een heerlijke nootachtige smaak en is een delicatesse op brood met honing en vooral in salades. Behalve spijsolie wordt de olie ook in veel cosmetische producten gebruikt. 20 km ten zuiden van Essaouira bevindt zich een coöperatie van vrouwen die de olie op traditionele manier bereiden en ook allerlei cosmetische producten bereiden, alles is hier te koop en de opbrengst gaan direct naar de vrouwen zelf. Heerlijke spijsolie en lekkere crèmes, zeepjes en shampoo’s zijn leuke cadeautjes om mee te nemen.
Marokko • Zuid Sahara en oases
Marokko • Zuid Sahara en oases
Kanz Erremal Erg...Ch
Groot, mooi hotel in kasbah-style. Dus met lemen, versterkte muren. Het lijkt net een groot kasteel, toch hebben ze hier maar 14 kamers. Wij hadden hier gereserveerd, en dat was maar goed ook, want het was compleet vol. Een groot pluspunt is het heerlijke zwembad, met Sahara view. Wij hadden hier 2 kasbah rooms, met airco!!!! (heb je hier wel nodig, zeker in de zomer) en eigen zeer net sanitair. Ruime badkamers, zachte handdoeken. De kamers kostten 60 euro per kamer incl. halfpension. De kinderen kregen een torensuite (zonder extra kosten) met zeer veel ruimte. De lunch (heerlijke broodjes met kip) kostte 30 dirham pp. Zowel het ontbijt (buffetvorm) als het diner waren goed verzorgd. Als je, net zoals wij, een beetje wil luieren na bv een saharatocht, is dit echt een aanrader! Bij reservering moet je 50% aanbetalen, de rest betaal je ter plekke. www.kanzerremal.com