In Crescent City, een havenstadje aan de Californische kust, zo'n 30 km ten zuiden van Oregon, brengen we vele uren door op de steigers van de haven. Hier komen iedere dag vissers terug van zee, met hun boten vol verse vis. We kijken hoe ze de vis schoonmaken, hoe de pelikanen en zeehonden de restjes die overboord gegooid worden opeten en genieten van de rust en gemoedelijke sfeer.
Bij deze visser kochten we verse tonijn; verser zul je niet snel krijgen. Ter plekke maakte hij de vis schoon en sneed een paar mooie plakken roze vlees voor ons af en verpakte deze in een rondslingerende plastic zak. Voor een habbekrats aten we 3 dagen overheerlijke tonijn...
Aanrader als je hier toch langsrijdt...