De verjaardagen van de patroonheiligen Sint Jacobus en de oude mayagod Maximón worden op 25 juli met veel pracht en praal in Santiago Atitlan gevierd. In de kerk zijn bijeenkomsten en processies, voor de kinderen is er kermis, met een trampoline en een klein reuzenrad.
En natuurlijk zijn er lekkere dingen, zoals deze suikerspinnen in zakjes. Meneer heeft nog genoeg in de aanbieding.
Voor ons is het een groot kijkfeest. Je hoeft niet precies op de datum in het stadje te zijn; er is een hele week feest.