Op zo'n 60 km ten zuiden van Valencia ligt het stadje Jativa. Hier bevindt zich het Castillo de Jativa, een burcht op een berg vanaf waar je een geweldig uitzicht over de omgeving hebt. Ook kijk je vanaf de burcht op het oude centrum van de stad. Erg leuk om vanuit Valencia met de trein een dagtocht naar dit stadje te maken.