De provincie Alentejo kent uitgestrekte, golvende vlakten met olijfbomen en kurkeiken worden afgewisseld met witte dorpjes en prachtige kastelen. Vooral het voorjaar is ideaal want dan staat massaal onder andere de heerlijk ruikende Cistus ladanifer in bloei (eentje uit de zonneroosjesfamilie). Een goed plekje dus voor de imker om zijn bijenvolkjes neer te zetten.