I Caffi in Acqui Terme, op amper een half uurtje rijden van Agriturismo Verdita, ligt midden het oude stadscentrum op de eerste verdieping van een prachtig pand. Het is een stijlvol gerenoveerde restaurant, met hoge boogplafonds en mooie inrichting.

Het personeel is perfect, niet opdringerig maar evenmin te koel, op en top professioneel.

Hetzelfde mag gezegd worden van het eten, perfect.

Eerst bubbels met een hapje (gazpacho met Robiola), home made chips, home made diverse soorten brood (waaronder zoet met rozijnen), dan een seizoensla met kip en vers fruit, een robiola ‘en croute’ uit de oven op basilicumsaus, vervolgens tajarin (soort fijne spaghetti) met eendenragout en dan een stukje kalfsvlees in Barberasaus, zachter was gewoon onmogelijk.

En als top of the bill, een ronduit overheerlijke panna cotta met gekarameliseerde verse vijgen.

Ook de keuze om streek- en seizoensproducten te gebruiken viel bij ons in de smaak, echt een absolute aanrader en als je deed zoals wij met een groupon-actie ook een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding, 100 euro voor al dat lekkers met twee, een Barbera Superiore 2012 inbegrepen!

Voor ons zijn ster zeker waard dus.