De Provincie Languedoc in het zuiden van frankrijk wordt nog niet zo veel door toeristen bezocht, maar is prachtig en zeker de moeite waard. Een aantal van de dingen die je kunt bekijken:
Carcasonne, een prachtige middeleeuwse stad. Nog helemaal ommuurd, je waant je echt in een andere tijd.

Canal du Midi: Vanuit het plaatsje Homps kun je met een rondvaart mee over het eeuwen oude kanaal Du Midi. Je kunt in Homps ook zelf een bootje huren. Je hebt daar geen vergunning voor nodig.

Abdij: Fontfroide ligt midden in het heuvellandschap verborgen. Het is een prachtige adbij. Alleen te bezoeken met een rondleiding. De rondleiding is in het Frans. Er zijn ook "audio guides", voor de mensen die geen Frans spreken. De rondleiding duurt ongeveer een uur.

Wijnen: Natuurlijk kan een wijntour niet ontbreken! Bezoek een of meerdere chateaus, ze staan gewoon aangegeven met bordjes langs de kant van de weg.

Montpellier: Een heerlijke oude stad waar je overigens lekkere kazen kunt inslaan.

Voor meer informatie:
http://www.fontfroide.com
http://www.carcassonne.org/
http://www.midicanal.fr/
http://languedoc-roussillon.startpagina.nl/