Rijdend langs de kustroute van de Baltische zee kwamen we eindeloze gele koolzaad velden tegen. Het geel was soms in het het zonlicht bijna fluoriserend, prachtig. Onderweg van Lübeck naar Wismar in de buurt van Klütz in de Duitse deelstaat Mecklenburg-Voor-Pommeren. Uit het zaad wordt koolzaadolie getrokken waar weer biodiesel van gemaakt worden. Daarnaast kan het ook in pure vorm of vermengd met dieselolie in (aangepaste) dieselmotoren gebruikt worden.De vezels die na persing overblijven zijn rijk aan vele stoffen die weer als krachtvoer voor het vee wordt gebruikt, zoals: onverzadigde vetzuren, eiwitten, vitaminen en mineralen.