Vietnam

Reisgids

Nieuws

Beste reistijd

Regio's en steden

Foto's

Praktisch

Lokaal bier "Bia Hoi"

Vietnam


Eeuwenlang waren de Vietnamezen fervent theedrinkers maar de jongere generatie lijkt meer trek te hebben in het goudgele vocht. Je betaalt meestal niet meer dan 10 cent voor een lokaal pilsje en dat is spotgoedkoop!

Bia hoi werd in Vietnam geintroduceerd door het meest fanatieke bierdrinkende volk op aarde: de Tsjechen. Het is een frisse variant van de Tsjechische Pilsener maar bevat minder alcohol, zo'n 4 procent. Het bier is het lekkerst wanneer het net is gebrouwen en je het dus meteen opdrinkt. Maar aangezien dit meestal 's ochtends is, moet je al vroeg trek hebben... De laatste jaren komen blikjes bier steeds meer in opkomst, maar voor een origineel Vietnamees biertje drink je er eentje van de tap.In Vietnam zul je nooit meer dan een paar minuten van een glas 'bia hoi' (tapbier) zijn verwijderd. Op vrijwel elke straathoek in elk dorpje bevindt zich wel een typisch Vietnamees barretje waar je samen met de locals een biertje kunt drinken. Niet alleen erg lekker en dorstlessend, maar ook een prima manier om de Vietnamese cultuur beter te leren kennen.(bron:www.zuidoostazie.nl)

Uiteraard hebben wij een barretje opgezocht en het bier uitgeprobeerd. (m.u.v. mezelf want ik lust geen bier)