Santa Fe is een erg klein dorpje in de bergen in het midden van Panama. Je kunt er heerlijk hiken naar watervallen. Er heerst (nog) een authentieke sfeer en is totaal niet toeristisch. Hostal Familiar Quía is een heel leuk kleinschalig hostel dat wordt gerund door een Belgische (waalse) vrouw en haar Argentijnse man. Het is een heel vriendelijk en behulpzaam paar. Ze helpen je graag met het uitstippelen van een wandeltocht en je kunt er 's avonds met de pot mee eten tegen een kleine vergoeding. Ik zal een foto plaatsen zodat je ziet dat je er heerlijk kunt relaxen daar op het terras en kunt genieten van het prachtige uitzicht. Het hostel staat (nog) niet in een lonely planet maar ze hebben naambordjes staan. Je moet pas bij het 'busstation' van Santa Fe uitstappen en daar even vragen naar het hostel. Het is echt de moeite waard.