Het Mexicaanse straatbeeld is over het algemeen kleurrijk, maar herkenbaar. In West-Mexico troffen wij dezelfde sfeer als hier in Oost-Mexico. In het centrum van de stad of het dorp altijd een vierkant plein met een klein parkje en veel bankjes. Ernaast vaak de kerk. En altijd gemoedelijk en gezellig. Vallodolid heeft 80.000 inwoners, is beloopbaar en zeker de moeite waard.