San Christóbal de las Casas in het district Chiapas is in 1528 door de Spanjaarden gesticht. In eerste instantie was de naam Ciudad Real, maar na de onafhankelijkheid van Mexico kreeg de stad haar huidige naam. De plaats is vernoemd naar Bartolomé de las Casas, een geestelijke die zich inzette voor de rechten van de indiaanse bevolking. Het stadje ligt op 2300 meter hoogte (in de winter kan het hier dus behoorlijk koud zijn) en staat bekend om zijn koloniale architectuur die erg goed bewaard is gebleven. Het is heerlijk om door de met keien beklede straten te wandelen, de mooie met rode dakpannen beklede en in prachtige kleuren geschilderde huizen te bekijken of een van de mooie kerken te bezoeken. Op het Plaza 31 de Marzo (oftewel het Zócalo - centrale plein), staat de prachtige kathedraal van deze foto, die gekenmerkt wordt door zijn felgekleurde gele gevel. Hier kun je, zittend op een bankje, het dagelijks leven aan je voorbij zien trekken. Een heerlijke plek, vooral aan het einde van de dag als het zonlicht prachtig op de kerk valt.