Broodje jelly
Santiago de Cuba,
Cuba
In Santiago de Cuba zagen we een jongeman op straat jelly-achtige broodjes verkopen vanuit een supermarktkarretje. We knoopten een gesprekje aan en kwamen er achter dat deze jellybroodjes van guaves worden gemaakt. Volgens de meneer die zo'n broodje kocht smaakte dit lekker bij een stukje kaas. In ons all-inclusive hotel in Varadero zagen we de stukjes jelly op het buffet liggen. De goede raad opgevolgd en met kaas opgepeuzeld. Heerlijk!