Als je in Cuba bent, moet je zeker de lokale Trova's bezoeken. 's Avonds zijn hier meestal uitvoeringen van verschillende muzikanten en bands. Er kan ook gezellig gedanst worden en daarbij een lekkere cocktail, dat is pas genieten. Dit is de Trova van Santiago de Cuba, overdag. Het is er nog erg rustig, hoewel er al een gitarist bezig is. ( Een trova is een lokaal waar verschillende muzikanten kunnen optreden. Je betaalt toegang, meestal niet veel, 1 peso convertible of zo. De locals hoeven veel minder te betalen)