Tijdens een tocht te paard door het prachtige landschap rondom Vinales heb ik gezien hoe suikerriet perst. Ook heb ik een glaasje mogen proeven waaraan een flinke scheut rum toegevoegd was. Zoet! Niet mijn drankje, maar leuk om geprobeerd te hebben. De man met de rokende puro (sigaar), de gids, was een geval apart. Mompelend met zijn sigaar in zijn mond kon ik met moeite het Spaans onderscheiden. De tocht ging langzaam, waardoor ik vanaf het paard prima foto's kon maken van het landschap.