Hier zijn we bij Manaca Iznaga, haciënda van de suikerbaronnen. We klimmen in de “slaventoren” om van het uitzicht te genieten. Deze toren is destijds gebouwd zodat de suikerbaronnen de slaven die op het land werkten goed in de gaten konden houden.
Je ziet hier ook nog oude suikermolens; we hebben hier ook voor het eerst suikerrietsap gedronken.