Nadat we de Spahats Falls (Wells Grey NP) hebben bewonderd, zien we op het parkeerterrein een kraampje van een Belg. Hij verkoopt wafels met stroop. Dit initiatief valt ons op. Eigenlijk is het best een goed idee om bij de vele bezienswaardigheden in de natuur met een kraampje te gaan staan, maar we zijn het nog nergens tegen gekomen. Geen Chinees met loempia's of een Canadees met een hamburgertentje. Wij beginnen een gesprek met de Belgische ondernemer. “De Canadees houdt niet van werken” zegt hij tot onze grote verbazing, als we onze constatering aan hem voorleggen. “Ze komen zelf niet op dit goede idee om hier met iets te gaan staan. Als je tegen een Canadees zegt dat hij eigenlijk iets zou moeten opknappen aan zijn huis bij voorbeeld, een likje verf of zo, zal hij zeggen: “Oh no, that means work” zegt hij. Hij heeft een chocoladewinkel in de stad (Clearwater) en de Belgische bonbons lopen ook hier goed. Hij is hier nu acht jaar en het bevalt hem prima. Bij ons afscheid nemen we de obligate foto, die hier nu prijkt....