Alba, ook wel stad van de 100 torens genoemd, is de Italiaanse truffelhoofdstad. In oktober/november vindt hier de Internatiale Truffelbeurs plaats, het is dan ook niet verwonderlijk dat de hele wereld daarop afkomt.
Het centrum van dit stadje is een culinair paradijs: een opeenvolging van delicatessenwinkeltjes, truffel speciaalzaken en ambachtelijke slagers.
Ook de omgeving en omliggende dorpen met ontelbare wijngaarden zijn zeker een bezoekje waard.