Aan de bekende Romantische Strasse in Beieren ligt het schitterende plaatsje Dinkelsbuhl. Voor een weekend (maar ook langer) een hele leuke bestemming. Het stadje is volledig ommuurd en heeft in totaal 16 torens en 4 prachtige stadspoorten.
Het oude centrum is een juweeltje met prachtige vakwerkhuizen in allerlei kleuren. Een wandeling over de stadsmuur is een aanrader. 's Avonds is het plaatsje en de stadsmuur schitterend verlicht en kun je met de nachtwaker een stadsrondgang doen.