White Rose, een specialiteit die te vinden is in Hoi An & omgeving. Op het eerste oog lijkt het een simpele, gestoomde dumpling met garnaal, maar het is een waar smaakbommetje! Ms Vy's Restaurant Mermaid in het centrum van Hoi An is zeker 'the place to be' voor dit geweldige hapje.

http://msvy-tastevietnam.com/mermaid/
Adres: 2 Tr?n Phú, tp. H?i An

Probeer ook vooral de Fried Wonton en de Garlic Fried Rice!