Wat heb ik in Thailand genoten van deze heerlijke, lichtzoete phitaya's. Toevallig besprak ik van de week met een collega dat ik het zo jammer vond dat ik ze bij mij in de buurt nergens kan kopen en hij vertelde mij dat onze eigen Jumbo, nog een echte dorpssupermarkt, ze binnenkort gaat verkopen! Wie dit drakenfruit ook al eens op heeft, zal misschien wel begrijpen hoe blij ik hiermee ben :)