Deze dame verkocht stukjes kip op de markt in Kalaw. In Myanmar gaat er van zulk kostbaar eten geen grammetje verloren, dus alles van de kip wordt gebruikt. Alleen de nageltjes, dat vinden Birmezen zelf ook niet lekker, dus die worden er afgeknipt/afgesneden. Zwerfhond links, een van de velen in dit stadje, wacht in spanning af tot er iets naar hem wordt toegegooid. Die kans is niet zo groot, gezien het voorgaande.