Het is al vroeg een drukke bedoeling in de straten van Mandalay.
Alle soorten ingredienten worden aangeboden; vis, vlees, groente en specerijen.
Niks geen officiele marktplaats, nee gewoon een lap op de grond en je waar uitstallen.

Brommers en auto's razen door de straten.
Uitlaatgassen vermengen zich met het aroma van het eten.
Roetdeeltjes dalen neer.
Water en modder spetteren in het rond.

Allemaal op de vis, vlees, groente en specerijen.
Rob Geus zou hier niet blij van worden.

Maar dat gezegd hebbende, van alle landen in ZO Azie hebben we in Birma het allerlekkerst gegeten.