In Maleisie kun je heerlijk en goedkoop eten bij Hawker stalletjes. Op een pleintje staan stoelen en tafels opgesteld. Daaromheen staan allemaal stalletjes die ieder slechts een of enkele gerechten maken. Bij elk stalletje bestel je wat je lekker vind en zo stel je je eigen maaltijd samen. Als je klaar bent met bestellen ga je weer zitten en komen je gerechten uit allerlei hoeken naar je toe. Elk gerecht reken je af bij degene die het komt brengen en zo geniet je van een heerlijke maaltijd.