Het is een feest in Japan en dat minstens 3 keer per dag, het eten. Het is niet alleen de smaakpapillen die worden verwend, het is ook een lust voor het oog. En als derde component is er de sfeer waarin dit alles gebeurd. In de 3 weken rondreizen hebben we niet een keer onze neus opgetrokken, nog niet een heel klein beetje, bij al dat lekkers.