Hoeveel Michelin sterren verdient Uri Buri in Acco? Veel. Een restaurant dat je niet mag missen. In een stad die je ook niet mag missen. Acco is een Arabisch pareltje net ten noorden van Haifa. Aan zee, dus bij Uri Buri eet je vis. In alle maten en soorten. Maar in ongewone combinaties. Sashimi tonijn met wasabi sorbet. Of Saint Peters vis met gecaramelliseerde bietjes. Tongstrelend. En een Thais vissoep waar de Thai een puntje aan kunnen zuigen. Mmmmm.....waarom zit Uri Buri niet om de hoek?
[url="http://www.uriburi.co.il" target="_blank"]www.urirburi.co.il[/url]