Chinese reuzenbamboe is een verhoute grasplant die zeer snel groeit. Na 4 à 5 jaar kan al geoogst worden. Bamboeplanten zijn in hun geheel te gebruiken: de stammen als constructiemateriaal, de bamboescheuten worden gegeten, de bladeren als diervoeder en de zijtakken voor vlechtwerk en textiel. En tja, natuurlijk moet het ook vervoerd worden.