Grote lol hebben ze om die toubab (niet in beeld) die wat onbeholpen probeert mee te eten van de tjeb-bu- djèn. Want eten doen we hier met onze handen, de rèchterhand wel te verstaan. Met de palm van de hand rol je een bal van de vettige tjeb (rijst) en daarmee pak je wat van de andere ingrediënten zoals natuurlijk de djèn (vis) en groenten, dat doop je in de saus en smullen maar. Maar o, wat een knoeipartij wordt dat als je het niet gewend bent, mn het vet druipt langs hand, arm en kin. Dus ja, we hadden die toubab natuurlijk kunnen vragen "Kudu nga am ?" (Wil je een lepel?) , maar het is natuurlijk veel leuker te zeggen "Lèk sa loxo!" ( Eet met je hand!)...