De veemarkt in Ambalavao ligt in het overgangsgebied tussen het centrale hoogland en de zuidelijke laaglanden. Hier worden wekelijks grote kuddes zeboes verhandeld. Die worden door cowboys, arme veedrijvers, lopend naar Abalavao gebracht. Dat is een tocht waar wel weken overheen kunnen gaan. In Ambalavao worden de veedrijvers na de verkoop betaald en worden de zeboes in kralen gedreven om op vrachtwagens naar het noorden te gaan. Daar worden de dieren geslacht om als steak op de borden van de stedelingen te verschijnen. De veemarkt is zeer spectaculair door z'n omvang en je kunt er gratis rondlopen.