Grogue is een sterk alcoholische versnapering die gemaakt wordt van suikerriet. Een soort rum. Op Kaapverdië is de grogue van het eiland Santo Antao beroemd. Dus wilde ik die borrel wel een keer proberen.

Ik stapte in Porto Novo een kroegje binnen, waar de tijd stil was blijven staan. Het was een klein, kaal, donker hokje zonder stoelen of tafels. Er was alleen maar een oude "bar" en staanplaatsen. Ik kon wel buiten op de stoep gaan zitten. De enige stoel buiten was namelijk bezet door een vaste klant.

De uitbater was al op hoge leeftijd. Blijkbaar is het dus goed spul wat hij schenkt....
De man vond het erg leuk om ook eens een buitenlander in zijn zaakje te hebben. We konden geen woord met elkaar wisselen. Een vriendelijk glimlach was genoeg. En ik kreeg de borrel zelfs gratis van hem.