Cusco provincie

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Cochenilleluis

Cusco provincie,
Peru


Nou ja, wildlife.... Zo wild zijn deze luizen ook weer niet en met hun grootte van 2 a 3 mm zijn ze ook niet echt gevaarlijk. De cochenilleluizen leven op schijfcactussen die daar speciaal voor op grote velden worden aangeplant. De eieren van deze luizen en in mindere mate het bloed van de luizen zelf leveren de karmijnzuur, een zeer sterke roodkleurende stof. In Peru gebruiken ze het om de lamawol rood te verven, die in veel van de stoffen voorkomt (zie vorige foto). Hier in Nederland wordt ze veel ge-importeerd uit Peru en de Canarische eilanden als kleurstof voor o.a. onze voeding en lippenstift (E 120). Dan weet je nu hoe we onder meer aan die felrode cervelaatworst komen.