Nieuw-Zeeland bestaat uit 2 lange, relatief dunne eilanden die verticaal lopen van noord naar zuid en daardoor is er een immens verschil in klimaat tussen de top van het Noord-Eiland, dat subtropisch is, en het onderste punt van het Zuid-Eiland dat bijna grenst aan Antarctica en waar het soms heel erg koud kan zijn. De temperatuur is zeer zelden hoger dan 30°C en is nooit lang onder 0°C, uitgenomen in de skizones natuurlijk.